2 jours à Viségrad

Ce we, nous avons été généreusement invités chez les grand-parents de notre ami franco-hongrois Kalman. Leur maison, à flanc de colline, offre une vue imprenable sur le Danube. En face : le fameux château de Viségrad

Les réjouissances du we ont commencé par un excellent déjeuner à la Gundel suivi d'une master class de cuisine hongroise dispensée par la grand-mère de Kalman. 

 

 Au programme : paprika csirke, une léves aux petits pois dont j'ai oublié le nom hongrois et un gâteau d'oeufs en neige ! Un bel après-midi de cuisine couronné par un dîner des plus excellents ! Promis, je les refais de retour en France ;-)

 

Balade le long du Danube, en contrebas de la maison.

 

 

Le lendemain, samedi, montée jusqu'à Viségrad.

Difficile d'imaginer que cette petite ville, qui abrita la Sainte Couronne de 1323 jusqu'à l'invasion ottomane, fut au XVè s. le siège d'une des plus brillantes cours d'Europe. Avant les fouilles de 1930, on ignorait jusqu'à l'emplacement du château royal construit par Matthias Corvin. 

Aujourd'hui il ne reste de cette époque glorieuse que la beauté du site dominé par le nid d'aigle de la forteresse qui offre une très belle vue sur la boucle du Danube, entre les montagnes Pilis et Börzsöny. 

  

Après une belle descente à pieds la faim au ventre, déjeuner au bord du Danube.

 

 Puis retour par le bac à Nagymaros, sur la rive opposée.