Fleurs d'oranGé

23 mai 2016

Visite du Père A.

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De retour de nos deux jours à Viségrad, nous avons eu la joie et l'honneur de recevoir la visite du passionnant Père A. qui dès le premier soir nous a invité à un dîner-croisière sur le Danube. La soirée était exquise à l'image du dîner et de la conversation ! 

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 N'ayant pas réussi à obtenir une chapelle latérale à St Istvan pour célébrer la messe en français, nous nous sommes retrouvés chez nos chers amis Chaledar pour une messe pas comme les autres !

Les enfants n'en revenaient pas de célébrer la messe autour d'une table de salle à manger .... et j'avoue que moi non plus ;-)

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Après un déjeuner tous ensemble à la maison, direction la synagogue de la rue Kazinczy à deux pas de la maison. 

Alors que la grande synagogue est de tendance néologue (judaïsme progressiste), celle-ci est orthodoxe et conservatrice. Construite en 1913 dans le style Sécession (Art Nouveau), elle est assez emblématique des synagogues construites en Hongrie au début du XXès.

Nous voilà réconciliés avec les synagogues ! Celle-ci a bien gardé son esprit de prière et nous nous y sentions beaucoup mieux que dans la grande. Les décors y sont ravissants et les explications données par un juif pratiquant (et non par un guide francophone employé pour l'occasion) fort intéressantes. A visiter !

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Fin de journée au restaurant juif Mazel Tof (journée à thème!) à proximité de Klauzàl ter. Très bonne adresse : décor là aussi ravissants, plats copieux et raffinés. 

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22 mai 2016

2 jours à Viségrad

Ce we, nous avons été généreusement invités chez les grand-parents de notre ami franco-hongrois Kalman. Leur maison, à flanc de colline, offre une vue imprenable sur le Danube. En face : le fameux château de Viségrad

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Les réjouissances du we ont commencé par un excellent déjeuner à la Gundel suivi d'une master class de cuisine hongroise dispensée par la grand-mère de Kalman. 

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 Au programme : paprika csirke, une léves aux petits pois dont j'ai oublié le nom hongrois et un gâteau d'oeufs en neige ! Un bel après-midi de cuisine couronné par un dîner des plus excellents ! Promis, je les refais de retour en France ;-)

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Balade le long du Danube, en contrebas de la maison.

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Le lendemain, samedi, montée jusqu'à Viségrad.

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Difficile d'imaginer que cette petite ville, qui abrita la Sainte Couronne de 1323 jusqu'à l'invasion ottomane, fut au XVè s. le siège d'une des plus brillantes cours d'Europe. Avant les fouilles de 1930, on ignorait jusqu'à l'emplacement du château royal construit par Matthias Corvin. 

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Aujourd'hui il ne reste de cette époque glorieuse que la beauté du site dominé par le nid d'aigle de la forteresse qui offre une très belle vue sur la boucle du Danube, entre les montagnes Pilis et Börzsöny. 

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Après une belle descente à pieds la faim au ventre, déjeuner au bord du Danube.

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 Puis retour par le bac à Nagymaros, sur la rive opposée. 

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17 mai 2016

we de la Pentecôte

En attendant que Jean-Régis nous rejoigne vendredi pour que le we commence (youpi !!

!!), nous sommes aller déguster une petite pâtisserie dans un café spécial parents "Hello Anuy" (Bonjour les mamans) à deux minutes de la maison.

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Voilà plusieurs semaines qu'on m'en avait dit du bien mais j'attendais que le temps soit maussade pour y aller .... 

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  Verdict :

l'ambiance était très sympa et les enfants trop contents de jouer avec d'autres jeux que les leurs qui sont - avouons-le - réduits au strict minimum.

Et en fait c'est ça que j'aime ! Mutualiser, jouer ENSEMBLE et du même coup préserver la planète !!!

Dommage que ce genre de café n'existe pas en France .... voilà encore une bonne idée de reconversion professionelle ... à note ;-) 

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 Samedi : Journée communautaire

Dimanche : Esplanade du château de Buda. 

En fait, le we de Pentecôte c'est la fête en Hongrie !

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Sur l'esplanade du château (où nous nous étions rendus pour visiter l'exposition Picasso ), nous sommes tombés sur de nombreuses cahutes aux milles trésors ( hungurian food évidemment mais aussi souvenirs en tous genres) puis sur quelques jeux en bois et autres attractions pour les enfants. Le tout dans un style très bon enfant fort sympathique. 

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Ci-dessus, le manège en bois (sans électricité) découvert dans le Parc du Varosliget il y a un mois ....

mais celui-là était encore plus beau !

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Ici activités manuelles pour les enfants : perles et broderies hongroises, petits sablés au sésame et pêche à la ligne.  

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Le lendemain, journée sur les bords du lac Balaton !

Au sud ouest de la Hongrie, c'est le plus grand lac d'Europe (en dehors de la Russie) ici surnommé "la mer hongroise". Il fait la fierté des hongrois et Jean-Régis n'avait de cesse d'y aller :-) 

Mais attention, ce n'est pas la mer adriatique ! La profondeur des eaux n'est que de 3,25m sur la rive Sud.

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 Ayant choisi la ville la plus facilement et rapidement accessible en train depuis Budapest , nous avons attéri à Siofok sur la rive Sud et n'avons malheureusement pas vu les plus beaux coins de la région. La rive Nord, plus vallonnée, aux eaux plus profondes est apparemment beaucoup plus belle. 

Verdict : NOUS REVIENDRONS !!!!!

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 Ici tentative de prendre un bâteau qui nous emmène sur la presqu'ile de Tihany ( rive Nord) aux jolis paysages verdoyants .... mais nous avions mal compris ! Le bâteau a fait demi-tour au milieu du lac et nous a ramenés illico presto au point de départ !

Celui-là, on peut le classer sur notre tableau de chasse "attrape touristes" !

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 Le soir, en rentrant à Budapest, nous avons filé au château voir la fameuse exposition Picasso que nous avions loupée la veille pour cause de sieste trop longue donc de guichet fermé ;-)

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 Bien que nous ne soyons pas des inconditionnels de Picasso, je trouvais dommage de ne pas profiter de cette intéressante mise en scène pour le faire découvrir aux enfants.

Il est vrai aussi que découvrir les originaux de ce que nous avions entr'aperçu dans des livres d'art sans vraiment s'y arrêter, est assez grisant. 

 

 

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12 mai 2016

Une belle journée à Estergom

Samedi dernier, nous n'avions rien de prévu ... Qu'à cela ne tienne ! Jean-Régis est revenu de l'ambassade aves des dépliants sur Estergom , une petite ville au nord de Budapest dont les mérites lui furent vantés par une amie. 

Alors voilà, adieu la journée farniente ;-) mais avouons-le, nous avons passé un très beau moment en famille au coeur d'une cité qui en vaut le détour. 

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Jolie place Schéchényi aux maisons basses colorées qui nous rappellent certaines villes traversée par le Camino en Espagne

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 Minute culturelle :

Estergom est le centre du catholicisme hongrois depuis la conversion du roi Etienne au XIè siècle. Résidence royale jusqu'au XIIIè, elle sombra dans l'oubli avec l'invasion turque et le repli de la cour à Buda. Et notre guide (franchement païen, je me le dis quasiment à toutes les pages) de dire que "sa renaissance date seulement du siècle dernier lorsque le lobby catholique (ils n'ont peu de rien) lança une campagne de collecte de fonds pour la reconstruction de la basilique. Un grand lifting général qui vit la multiplication d'édifices baroques et néoclassiques."

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Promenade ensoleillée sur un mont depuis lequel nous est offerte une belle vue sur la basilique (en face), sur la vieille ville (en contrebas) et sur le Danube qui sépare ici-même la Hongrie de la Slovaquie. 

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 Après avoir visité la basilique, promenade jusqu'à la vieille ville ...

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 et direction "the tourist boat" ;-) qui pour une fois n'était pas un "attrape touristes". Nous avons redescendu le Danube jusqu'à Budapest et avons passé 3 belles heures à découvrir la nature verdoyante des abords du fleuve et les anciennes citadelles (comme le château de Visegard : au programme du we prochain)  à la vue imprenable qui parsèment les rives. 

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10 mai 2016

we du 8 mai

Pour notre anniversaire de mariage (8ans !!!), Jean-Régis m'a invitée chez

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En fait, c'est un restaurant sans en être un. Comme le logo l'indique, le très sympathique Botond est à la fois parfumeur et cuisinier. L'un et l'autre par passion ... pour le plus grand délice de ses clients.

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Botond organise un dîner une fois par mois dans un ravissant appartement aux abords de l'avenue Andrassy. Sa cuisine est divine et l'ambiance extrêmement chaleureuse et intimiste.

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N'hésitant pas à s'asseoir à notre table pour nous expliquer son parcours professionnel mais aussi le thème et le déroulement du dîner, Botond nous fait entrer dans son univers magique où il nous fait goûter sa joie de s'accomplir totalement dans sa "vocation professionnelle".

Avant chaque plat, il apporte un petit signet parfumé à l'odeur du plat qui va suivre.

Le dîner du mois de mai avait pour thème "la méditérrannée". Nous avons donc pu nous délecter de parfums tels que le pamplemousse, la menthe, la cardamone et le basilic.

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 Quelle merveilleuse soirée !

***

A la fin de la soirée, nous avons parlé de Ste Hildegarde ! évidemment ;-) Et Botond de me dire qu'il serait partant pour organiser un dîner hildegradien à Paris sur le même principe que celui de ce soir ! Nous avons échangé nos coordonnées et autant dire que ce n'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde !! 

 

Samedi : journée à Estergom (sur un autre post)

Dimanche : le train des pionniers !

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Après la messe à la paroisse française, un pique-nique familial et un dessert dans le café du coin,

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 Direction : le train des pionniers ou train des enfants;

Longue de 11 km, la ligne traverse les bois et les collines bordés des belles villas de Buda et nous offre une merveilleuse " partie de campagne ". Ce sont des enfants de 10 à 14 ans qui ont la charge du chemin de fer : ils régulent les départs et arrivées des trains, contrôlent les passagers et vendent les tickets.

Créé en 1948, le Train des pionniers doit son origine à l'idéologie communiste qui visait là l'enseignement de la discipline et du travail aux plus jeunes. 

Le Train des enfants fait plusieurs arrêts qui offrent chacun un point d'intérêt différent. Il passe ainsi par la colline de Normafa, du haut de laquelle on a une superbe vue de Budapest.

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Autant dire que les enfants étaient au comble du bonheur ! 

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 Et JR aussi !!! ;-)

 

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07 mai 2016

Jeudi de l'Ascension : visite de la synagogue

 Grâce au fait de travailler pour un institut français, nous bénéficions des jours fériés français alors qu'ici tout le monde travaille. Alors merci à la France chrétienne ;-) et vive la fête de l'Ascension.

Et pour fêter ça, nous sommes allés visiter : la grande synagogue bien sûr ! 

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 La synagogue de Budapest est un mélange de traditions chrétiennes et mauresques avec des minarets coiffés de dômes en forme de bulbes, des mosaîques d'inspiration byzantine et une grande rosace surmontée des tables de la loi. C'est la plus grande synagogue d'Europe et elle attire des milliers de touristes chaque jour.

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Pour notre part, nous avons été très déçus. Mis à part une rapide visite du musée attenant avec un juif au bon français qui a saisi l'occasion pour mettre quelques forints dans sa poche en nous aidant à découvrir l'exposition du moment, nous n'avons pas appris grand chose. Notre cher frère et père Jean-Baptiste nous a  vraiment manqué !!

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Le plus sympa était finalement de voir Joseph avec sa kippa sur la tête. 

 Ceci étant, cette ambiance où tout le monde est obligé de mettre une kippa sans que la "sacralité" du lieu soit pour autant vraiment respectée et sans que l'on sente une ambiance de prière dans les murs, ne nous a pas rendus très à l'aise.

Oui, c'est un lieu décidément trop touristique et dénaturé pour qu'il retienne notre attention. Nous espérons en revanche avoir le temps de visiter la synagogue de la rue Rumbach qui semble plus retirée des circuits des tours opérators.

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01 mai 2016

un we à Pecs

Nous rentrons tout juste d'un délicieux we au sud de la Hongrie, à quelques kilomètres de la Slovanie croate. Pécs - où il fait toujours plus chaud qu'ailleurs - se fait appeler "l'Aix en Provence hongrois" (Ils ne doutent de rien ces hongrois ;-) ).

Dixit notre guide :

" Le figues qui ornent les arbres, les vignobles proches, les mosquée héritées de l'occupation turque, les toits de tuiles rouges, les rues piétionnes idéales pour flâner dessinent une parenthèse à la douceur presque méditérranéenne. Dans les dessous de la ville, reposent des tombeaux ornés d'une nécropole paléochrétienne du IVès. classés au patrimoine mondiale de l'Unesco".

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Un peu d'histoire 

La ville se situe sur l'ancien site de Sopianæ, fondée par les Romains avant le IVè siècle et perdue lors de la chute de l'empire. En 1780, Pécs reçoit le rang de ville libre royale par la reine et impératrice Marie-Thérèse d'Autriche. La ville poursuit son développement sous l'ère industrielle et devient un haut lieu de la production céramique.

Cinquième ville de Hongrie, Pécs est une cité cosmopolite marquée par son histoire riche et l'influence des nombreuses nationalités qui y habitent. Ce patrimoine est distingué en 2010 lorsque la commission européenne en fait la capitale européenne de la culture aux côtés d'Essen et Istambul.

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 Après avoir pris nos marques dans notre très bel hôtel (ça fait du bien après Gyor!!) à deux pas de la jolie place Széchenyi ci-dessus,  nous sommes partis visiter la fameuse nécropole paléo-chrétienne sous un beau soleil de mai.

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 Dans la 2de moitié du IIIè siècle, les riches marchands de Sopianae sont en effet parmi les premiers à se convertir au christianisme dans la région. Abandonnant la crémation jusqu'alors pratiquée, ils conçoivent des tombeaux fasteux ornés de fresques dépeigant des scènes bibliques. Peu à peu de véritables chambres sépulcrales familiales se constituent sous terre, en relation avec une chapelle commémorative en surface. 

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A quelques pas, la basilique (ci-dessus). Le premier sanctuaire fondé au IVè siècle au moment de la christianisation de la Pannonie romaine a cédé la place à cette imposante basilique (rebâtie au XIXè dans un style néo-roman). 

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Ci-dessus, les enfants prenant la pose de la statue qu'ils rêveraient que l'on fasse d'eux après leur mort ! => idée de JR

 L'intérieur trop chargé à notre goût, nous a toutefois permis de rappeler plusieurs scènes bibliques aux enfants. Bonne surprise cependant : une belle fresque du Coeur de Jésus ! (On se croyait chez nous !)

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 Chose promise, chose due : une glace pour le goûter !!!

Très jolie patisserie, ambiance "bon enfant" comme je les aime.

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 Et maintenant, voilà comment Jean-Régis le gourmand, une fois qu'il a fini sa propre glace, va essayer de racketter ses enfants : "un essai à droite chez le pti Jo' qui accepte, un à gauche chez Colombe plus dure à convaince. Qu'à cela ne tienne, je tente chez Mailys en face qui m'en donne une bonne cuiller puis me retourne vers Colombe qui au bout d'une dizaine de demandes finit par s'en faire piquer !!!" :

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Pour finir l'après-midi, belle découverte du musée Vasarely né ici-même en 1906. Malgré un personnel odieux qui n'a pas dû changer depuis les années noires du communisme (où le travail n'était pas une source d'épanouissement! ), nous étions très heureux de pouvoir passer du temps devant ces oeuvres dont une partie est en ce moment prêtée à l'institut français de Budapest. 

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Dimanche, nous avions décidé d'assister à la messe dans la fameuse mosquée devenue église, sise sur la place Széchenyi. 

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Au XVIè, les Turcs ont complètement démantelé l'église romane dont les pierres ont servi pour bâtir la mosquée. Les catholiques l'ont reconvertie en lieu de culte après la reconquête. Le minaret a disparu mais au-dessus de la coupole, la croix domine désormais le croissant renversé.

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A l'intérieur, la niche de prière tournée vers la Mecque conserve un verset du Coran mais abrite aujourd'hui un bénitier et est dominée par un crucifix !

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 Avant de partager un très agréable déjeuner en compagnie d'une soeur de communauté francophone (que nous avons été TRES heureux de découvrir !!!), petit tour au musée Zsolnay (musée de la céramique).

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Même si nous ne sommes pas particulièrement fans de céramiques et de porcelaine, toute la famille a pris du plaisir à découvrir cette collection de pièces fabriquées à Pécs par Vilmos Zsolnay et sa famille de 1865 jusqu'à la période de l'Art Nouveau. On retrouve d'ailleurs ces céramiques à Budapest : à l'église Mathias, au Parlement mais aussi sur la toiture et le plafond d'entrée de mon cher Musée des Arts Déco.  

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 Je crois l'avoir déjà dit mais ici, en Hongrie, ils aiment BEAUCOUP les statues. Et en fait, nos enfants aussi !!!

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A bientôt !!!

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30 avril 2016

quelques photos de notre quotidien ...

Soupe de Goulash maison faite par JR ... pas mal mais peu mieux faire ;-)

En fait, nous attendons le 20 mai  pour un cours de cuisine spécial par une grand-mère hongroise dont c'est la spécialité ;-)

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Les enfants à l'école : ils n'ont pas l'air malheureux dans cet immense parc verdoyant !

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 Ici, récolte d'escargots (à l'école toujours) !

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Comme chaque soir après l'école, petit tour dans un des nombreux parc de jeux de Budapest :

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Petite histoire du soir :

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28 avril 2016

WE en famille : mont Gellert et bains Szechenyi

Le we dernier se tenait à Budapest LA journée nationale de la police et des pompiers.

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Grande joie pour Joseph qui, revêtu d'un casque et d'un blouson de pompier, est parti à l'assaut d'un incendie :

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Au cours de notre promenade dans le parc du Varosliget, nous avons fait une belle découverte : un manège alternatif comme je les aime ! Du style de ceux que l'on pourrait trouver lors d'un we sur l'écologie ;-) : une structure en bois, des panières en osier et en lieu et place de l'éléctricité, seulement les bras costauds d'un gentil monsieur bien souriant ! I LIKE IT !!!  Maintenant, j'attends que JR me fasse le même pour les enfants ;-)

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 L'après-midi, nous avons opté pour une grande balade sur le mont Gellert .

Accidenté et boisé, ce mont dont les nom est emprunté à un saint moine y ayant fait sa demeure dans une grotte, domine le Danube. C'est à son pied que jaillissent d'une faille géologique les fameuses eaux thermales connues depuis le XIIIè siècle.

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Ci-dessus, les filles en contrebas de la statue de la liberté hongroise qui depuis 1947 est devenue un des symboles de Budapest. Faisant face au fleuve et dressant une longue palme au-dessus de sa tête, elle commémore la libération de la ville par l'Armée rouge. 

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Ici, la statue du moine Gellert (en hongrois Gérard) qui fut canonisé en 1083 pour avoir évangélisé une partie des hongrois. 

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Quant à dimanche, nous avons ENFIN décidé de tester les bains.

Ayant choisi d'assister à la messe dans la grotte du moine Gellert au pied du mont éponyme,

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 nous avions naturellement prévu un brunch / baignade dans les bains  à deux pas de là. Mais si c'est l'établissement thermal le plus célèbre et le plus touristique de la capitale grâce à son magnifique décor Art Déco, c'est aussi le plus cher !!! Du coup ce sera pour une prochaine fois ;-) : peut-être juste un ticket "visiteurs" pour le coup d'oeil. 

En attendant, nous avons repris le tram en direction des tout aussi renommés "bains Széchenyi".  Encore un endroit étonnant puisqu'il s'agit du plus grand complexe thermal d'Europe sis dans un très beau palais construit dans un style néo-Renaissance. 

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 Ci-dessus, nous nous sommes aventurés dans l'immense piscine en plein air où l'eau vaporeuse, directement sortie des entrailles de la terre (1256m!), avoisinne les 38°C. Très agréable lorsqu'il fait aussi froid que ce we ! Mais mieux vaut quand même se dépêcher d'y entrer :-) Les enfants en sont ressortis aussi rouges que des écrevisses et tout le monde a bien ri!

Pour terminer, petits ronds dans l'eau sur le lac aux pieds du Vajdahunyad var (le château du Varosliget) sur lequel nous avions pâtiné il y a quelques mois.

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23 avril 2016

La colline de Buda

La semaine dernière nous avons eu la joie de recevoir notre 2è visite ! nos chers amis et frères, Ghislain et Jacqueline ! 

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 Au programme : promenade sur la colline du château. 

Couronnant la très vallonnée rive ouest du quartier de Buda, ce quartier riche en sites historiques est célèbre pour ses magnifiques panoramas comme pour ses ruelles bordées de jolies maisons colorées.

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Ci-dessous, les enfants devant le portail principal de l'église Matyas.

Officiellement placée sous le patronage de Notre Dame de l'Assomption, l'église est reconstruite à de multiples reprises. Elle sert de cadre aux cérémonies du couronnement de plusieurs souverains hongrois et doit son appellation populaire à l'un d'entre eux, Mátyás Hunyadi, dit Mathias Corvin (XVe s.).

Le 8 juin 1867, François-Joseph et Sissi y sont en effet couronnés roi et reine de Hongrie. C'est au cours de cette cérémonie qu'est jouée pour la première fois la « Messe du couronnement » de Franz Liszt, que le compositeur dirige lui-même.

Enfin, le 30 décembre 1916, s'y déroule la cérémonie du couronnement du dernier roi de Hongrie Charles IV, et de son épouse la reine Zita! On aime !!! Petite pensée pour Philippne :-)

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Pendant que nos amis visitaient l'église, petit tour ici pour le plus grand bonheur des enfants (il ne leur faut pas grand chose, certes ;-) ) :

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  De l'autre côté de la colline, détour du côté du Château de Buda !

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Ne servant plus de résidence royale, le palais abrite aujourd’hui le Musée d’Histoire de Budapest et la Galerie nationale hongroise. La galerie expose une importante collection de peintures hongroises, dessins et sculptures que nous avons eu la joie de découvrir ( malheureusement trop rapidement avec les enfants ! Je me suis promis d'y retouner seule pour passer le temps que je veux devant chaque tableau !! ça c'est le boheur !)

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Dans la cour ouest du palais de Buda est située la fontaine Matthias sur laquelle posent élégamment JR et les enfants ;-)

 Les statues racontent l’histoire d’Ilonka (héroïne d’une célèbre chanson populaire du 19ème siècle par Mihály Vörösmarty) et comment elle est tombée amoureuse du roi Matthias quand il chassait incognito.

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 Après une agréable promenade sur les pentes de la collines, nos pas ont emprunté le célèbre Pont des Chaînes

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pour nous mener à l'attrape-touriste le plus classique : les bâteaux mouches ! Mais pour un attrape-touristes, c'était plus bon marché et sympa :-)

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